Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni

Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni Autor książki: Gabriele Lehari Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni - okładka książki Dane szczegółowe: Wydawca: Multico Rok wyd.: 2007 Oprawa: miękka Ilość stron: 128 s. Wymiar: 130x190 mm EAN: 9788370735067 Opis książki: Egzotyczne smakołyki? Jak z nich korzystać Kuszące, smakowicie wyglądające egzotyczne owoce i warzywa? Któż się oprze ich czarowi? W książce znajdziecie odpowiedzi na wiele pytań: Na co zwrócić uwagę podczas zakupów? Jak przyrządza się egzotyczne owoce i warzywa? Czy zjada się je na surowo czy gotowane? Czy trzeba je obierać i czy skórka jest jadalna? Czy nasiona można również jeść? Jak długo można przechowywać owoce i warzywa? Jaki smak ma dany owoc lub warzywo? Ponad 50 gatunków owoców i warzyw, od karczochów poprzez kiwano i okrę do trzciny cukrowej, również opis sposobu ich przyrządzania. Mnóstwo przepisów! Książka "Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni" - Gabriele Lehari - oprawa miękka - Wydawnictwo Multico. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2007 r.