Kulinarny Kaukaz. Smaki, tradycje, receptury

Kulinarny Kaukaz. Smaki, tradycje, receptury Kulinarny Kaukaz. Smaki, tradycje, - okładka książki Dane szczegółowe: Wydawca: REA Rok wyd.: 2011 Oprawa: twarda Ilość stron: 222 s. Wymiar: 220x285 mm EAN: 9788375443240 ISBN: 978-83-7544-324-0 Kuchnia kaukaska wyróżnia się niepowtarzalną oryginalnością. Nie ma możliwości pomylenia ostro-pikantnego charczo lub gorącego piti w glinianych garnuszkach z inną zupą o zbliżonym wyglądzie i smaku nie zapomina się również świątecznych posiłków w trakcie których podawana jest tołma w delikatnych liściach winogron lub dymiący pilaw. Każdy znajdzie w tym rogu obfitości potrawę zgodną z własnym gustem prawdziwi macho - ostre mięsne jadła wegetarianie - oryginalne potrawy z warzyw i owoców łakomczuchy - rozpływające się w ustach smakołyki o bajecznych nazwach rachat-łukum pachława i kurabje. Książka "Kulinarny Kaukaz. Smaki, tradycje, receptury" - oprawa twarda - Wydawnictwo REA. Książka posiada 222 stron i została wydana w 2011 r.