Wieprzowina

Wieprzowina Autor książki: Anne Ridder Wieprzowina - okładka książki Dane szczegółowe: Wydawca: Multico Rok wyd.: 2010 Oprawa: twarda Ilość stron: 128 s. Wymiar: 170x240 mm EAN: 9788370738228 ISBN: 978-83-70738-22-8 Opis książki: Wieprzowina to nie tylko pieczony schab czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonej wieprzowiny przygotujesz pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje. W książce znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowe, ale wypróbowane pomysły. Autorka o wieprzowinie wie wszystko. Zdradza nam tajniki swojej kuchni krok po kroku, dzieli się wiedzą i doświadczeniem. Z tej książki dowiesz się, jakie mięso wybrać, jak je przygotować, obsmażać, piec w piekarniku, smażyć na patelni, gotować i dusić, aby było soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Poznasz 130 przepisów na dania z wieprzowiny. Dowiesz się, jak wzbogacać jej smak, łącząc z warzywami i owocami. Lubisz dania z wieprzowiny? Chcesz odkryć nowe smaki? Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne. Na co dzień i od święta. Książka "Wieprzowina" - Anne Ridder - oprawa twarda - Wydawnictwo Multico. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2010 r.